Tatar z jelenia/grzyby/ żółtko

Ozorek cielęcy/ kurki/ oliwa ziołowa

Tatar z pstrąga/ pomidor/ kawior z pstrąga

Śledź / kwaśna śmietana / musztarda francuska

borowik / żółtko / dijon

Grochówka/ puree majerankowe/ boczek

Krupnik z gęsiny / pierożki z grzybami

Barszcz/ rawioli grzybowe

Żurek/ żółtko/ puree

krewetka / łosoś / kawior

Pierś z gęsi/ pieczone warzywa/ kozi ser

Kurczak/ sałata rzymska/grzanki/ sos z anchovies

Polędwica wołowa/ rukola/ sos jeżynowy

Golonka z dzika/ krokiet ziemniaczany/ warzywa/ czosnek

Pręga wołowa/ kasza z grzybami/ pieczone warzywa/ sos gorczycowy

Perliczka/ puree z dyni/ skorzonera/ cykoria

Tomahawk wieprzowy/ ziemniaki truflowe/ pak choi/ sos własny

Ossobuco/babka ziemniaczana/ marchew karmelizowana/ zielony groszek/ sos cebulowy

krokiet z konfitowanego uda kaczego / knedla ziemniaczana / burak / dynia

Pstrąg/ warzywa/ knedla ziemniaczana/ sos kaparowy

Łosoś/ puree z selera i gruszki/ warzywa

Dorsz/ frytki/ surówka z kiszonej kapusty

Sandacz/ tajskie szparagi/ piana z palonego masła

Lody z owocami

Fondant czekoladowy / sorbet malinowy/ chilli

Mus whiskey/ mango/ marakuja

Bazylia/ biała czekolada/ wiśnia

melon / arbuz / ogórek / wakame

Delikatna zupa pomidorowa z ryżem lub makaronem

Rosołek gotowany na kurze z kluseczkami lub makaronem

Kotleciki drobiowe panierowane z frytkami podane z surówką z marchewki

Makaron spaghetti z klopsikami cielęcymi z sosem pomidorowym

Pierogi z owocami i śmietaną na słodko

Naleśniki z serem i owocami oraz sosem truskawkowym